Name: 蜜香濃郁，入口即化｜苗栗公館無農藥波姬紅無花果
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Price: 620.0 TWD
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蜜香濃郁，入口即化｜苗栗公館無農藥波姬紅無花果

✅ 無農藥溫室栽培　
✅ 完熟採收蜜香濃郁　
✅ 產地冷藏直送　
✅ 帶皮享用安心

【產品資訊】
▌品名：波姬紅無花果
▌產期：7-9月，預計7/10開始依訂單順序出貨，需排單等候
▌產地：苗栗公館
▌種植方式：溫室栽培、友善耕作、無農藥檢出
▌規格：每盒 1 斤裝（8-12顆）
▌售價：
早鳥優惠｜7/15 前完成預訂享限時優惠及單一地址均一運費180
 2盒/入：扣除運費平均每盒$570
 4盒/入：扣除運費平均每盒$562.5
 6盒/入：扣除運費平均每盒$558.3

※本商品為產地直接出貨，不同農友的水果請分開下單結帳。

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即日起至7/15止，限時早享預購優惠中

軟糯綿密、果膠豐厚、果蜜潤口，

帶有清新花草香與蜂蜜香，

吃過新鮮無花果的人，

往往會深深著迷，

那入口即化的柔嫩口感，

不只是舌頭，連心都要跟著融化了！

殷殷期盼兩年，終得產出，

歡迎把握產期，品嘗這珍貴鮮果的迷人喜悅。

🍑吃過才懂，新鮮無花果的真正魅力

許多人認識無花果，都是從無花果乾開始；真正吃過新鮮完熟無花果的人卻知道，那是截然不同的風味。果肉柔嫩綿密、果膠晶亮如蜜，入口幾乎化開，伴隨淡雅花草香與蜂蜜香，每一口都細緻迷人。

🍑為什麼新鮮無花果如此珍貴？

根據研究，無花果最適合的儲存溫度為攝氏-1℃，將無花果放置於0-4℃度冰箱冷藏，可延緩果實軟化的速度，也較能維持果實內酵素的活性，但若是放置於常溫，在炎熱的台灣，幾乎是撐不了兩天。皮薄果嫩，保存期極短、不耐儲運，幾乎難以上架陳列供人挑選，正是無花果鮮果無論在國內或國外，都如此珍貴罕見的原因。唯有產地冷藏直送，才能品嚐到最完整的鮮甜。

🍑上校的堅持，成就一顆顆蜜率最高的無花果

苗栗公館農友黃炳華大哥，曾任軍中上校，對於農產栽培管理，有一種不容妥協的堅持與固執。他將系統分析與資訊管理的嚴謹帶進農園，投入退休金打造高品質溫室與澆灌設施，精心照顧每一株果樹。

市售無花果多於六、七分熟提前採收以避免耗損，但無花果後熟風味提升有限，提早採收難以累積豐厚果蜜與果膠。炳華大哥堅持八分熟完熟採收，甘願承擔較高耗損，只為讓果實在欉完熟，累積更多天然糖分、果膠與香氣。或許外觀不是最完美，卻可能是您吃過蜜率最高、果膠最豐厚、入口最柔嫩的新鮮無花果。

🍑堅持無農藥種植，帶皮吃更安心

因為無花果是帶皮享用的水果，炳華大哥從一開始便直接挑戰最高難度的無農藥檢出友善耕作種植。天敵防治、誘引器、捕蠅膠、種植孔雀草防治根瘤線蟲……用盡奇招，絕不妥協。就連採收都獨創防撞採收盒，不斷改良，避免果實碰撞損傷。每一顆能順利送達的有機無花果，都是農友的心血結晶，彌足珍貴。

🍑無花果是花不是果，更是超級食物

無花果樹是桑科無花果屬的灌木或小喬木，原產於小亞細亞與地中海沿岸，是人類栽培史上最古老的果樹之一。無花果並不是真的無花，我們所吃的「無花果肉」，其實正是它的花蕊、果蜜及果膠。

無花果富含膳食纖維、鉀、鈣、鎂、多酚、黃酮等植化素及多種抗氧化成分，被譽為「超級食物」，綿密柔軟的口感也很適合長者與孩子補充營養。

除了直接鮮食，更是法式料理的頂級食材——搭配生火腿、布拉塔起司或淋上巴薩米克醋，甜鹹交織層次迷人；加入優格、燕麥或甜點，讓日常餐桌多一份優雅華麗的季節感。

🍑波姬紅，一吃就著迷的人氣品種

無花果的品種繁多，炳華大哥種植的，是目前無花果市場上的主力品種「波姬紅」。波姬紅無花果果形呈水滴狀，完熟時果皮呈從青紅褐色到紫紅色都有，轉色程度視日照而定，但顏色並不影響甜度與風味。切開後果心為暗紅色，果膠晶亮如蜜；一口咬下，果肉軟糯綿密，滑嫩程度幾可融化人心，口感清甜，並帶有清新花草香與蜂蜜香，暨清爽又濃郁，十分迷人，深受大眾喜愛。

🍑歷劫重生，終於迎來收成

受極端氣候影響，在台灣種植無花果的門檻極高，高溫、潮濕與颱風，稍有差池，便有可能落得全園皆滅、顆粒無收的結果。2023年，因天氣過於炎熱潮濕，無花果園爆發果腐病，炳華大哥不願灌藥傷害土壤活力，只能忍痛清園，將無花果樹全數耕除，清消養土後，重新種植。全歷經兩年等待，今年終於再次迎來收成。

雖然果實外觀並非最漂亮，但每一顆都是農友投注時間、技術與耐心孕育的珍貴成果。產量有限，請把握產季，品嚐這份入口即化、鮮甜如蜜的難得滋味。

【保存方式】

✅ 新鮮無花果富含果膠，比水蜜桃還軟嫩，且農友為完熟採收出貨，外皮細緻嬌嫩，取用時需要輕巧些，以免果實損傷。收到後請立即冷藏保存，並盡快於 3天內食用完畢。

✅ 無花果基部的裂口處，其實是授粉開口，且因無花果富含果膠糖分，加上農友為了食用安全不噴灑制菌劑，易從裂口處發霉，因此務必冷藏保存並盡快食用為宜。

✅ 無花果的轉色主要是與日照有關。日照充足的地方，無花果顏色較深。波姬紅無花果完熟時，外觀從紅褐色到紫黑色都有，果心略現龜裂，果實觸感柔軟。無花果內部的顏色深淺也是無花果小花的色澤，視品種特色而會有差異。另果皮上的白色粉末，是完熟的果粉而非發霉，還請理解再購買。

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產地冷藏出貨（無花果早鳥優惠限定均一價160）

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